![](https://www.eefe.usp.br/sites/default/files/S%C3%A9rgio%20Miguel%20Zucas%202.jpg)
Espaço:
Laboratório de Nutrição e Metabolismo Aplicados à Atividade Motora
Foi docente na disciplina de Nutrição e Metabolismo na Prática Esportiva, sendo um dos pioneiros da área.
A cerimônia de descerramento da placa em sua homenagem, nomeando o Laboratório de Nutrição e Metabolismo Aplicados à Atividade Motora, foi realizada 03/12/1994, na comemoração dos 60 anos da EEFE-USP.